Với đặc tính giàu vitamin A, C và có rất nhiều khoáng chất, việc ăn rau sống giúp ta hấp thu một lượng lớn tinh dầu, chất diệp lục và các pectin có tính kháng khuẩn mạnh, giúp kích thích vị giác và khứu giác.

Theo VTC14