Lẩu khô là món lẩu không nước, các món ăn kèm được làm chín từ nhiệt trong nồi; đây là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản và được du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây.
Theo VTC14

Lẩu khô là món lẩu không nước, các món ăn kèm được làm chín từ nhiệt trong nồi; đây là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản và được du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây.