Đoạn clip hiện đang lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội Trung Quốc khiến nhiều người lo ngại loại bột này có vấn đề và nếu ăn con cá như thế này có thể mắc ung thư.

Lý giải về hiện tượng này, ông Li Xiaozheng, phó chủ tịch Viện Nghiên cứu Thủy sản Quảng Tây, xác minh loại bột này là natri peroxit, một hợp chất hóa học có công thức Na2O2. Loại hóa chất này sau khi được hòa tan trong nước sẽ giải phóng khí oxi và giúp những con cá đang ốm yếu "sống lại".

Ông Li cũng cho biết có thể dùng chất này để tăng nồng độ oxy, tuy nhiên, nếu sử dụng hóa chất công nghiệp trong sản xuất thực phẩm, thì cần phải xem xét thật cẩn thận.

Theo VTC, DailyMirror