Mẹo hay 21/04/2017 05:59

Các món ăn chế biến từ hải sản thường rất được mọi người yêu thích. Đặc biệt các món dân dã chế biến từ ốc như ốc luộc chấm mắm gừng, ốc xào sả ớt, ốc nấu chuối đậu, bún ốc...thường các chị em hay làm cho gia đình vào dịp cuối tuần. Tuy nhiên việc sơ chế luôn khiến chị em tốn rất nhiều thời gian bởi nếu không làm sạch, ốc còn bùn bẩn, nhớt khiến món ăn mất ngon và mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy có cách nào giải quyết được vấn đề này? Chị em cùng theo dõi những mách nước dưới đây nhé!



Bích Thủy - Xuân Quý - Đức Yên (Thực hiện)

Avatar
Avatar
Quan 27/04/2017 09:02
Tại sao lại cho thìa kim loại?